{"id":5534,"date":"2026-01-23T11:26:37","date_gmt":"2026-01-23T14:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/rajasites.com.br\/ert\/?p=5534"},"modified":"2026-01-23T11:26:37","modified_gmt":"2026-01-23T14:26:37","slug":"heroi-ou-vilao-do-verao-de-que-lado-esta-o-seu-sorvete-conheca-o-case-crema-lab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rajasites.com.br\/ert\/2026\/01\/23\/heroi-ou-vilao-do-verao-de-que-lado-esta-o-seu-sorvete-conheca-o-case-crema-lab\/","title":{"rendered":"Her\u00f3i ou vil\u00e3o do ver\u00e3o: de que lado est\u00e1 o seu sorvete? Conhe\u00e7a o case Crema Lab"},"content":{"rendered":"\n

Ver\u00e3o combina com sorvete e com responsabilidade! O setor envolve um grande n\u00famero de embalagens individuais, que incluem potes, palitos, colheres, pazinhas, entre outros, todos esses produzidos com fontes f\u00f3sseis e dif\u00edceis de serem reciclados. Continue a leitura e descubra como a Crema Lab – Felicidade Atemporal<\/a>, com a ajuda da ERT Bio e da Moinho Sustent\u00e1vel<\/a>, oferece uma op\u00e7\u00e3o 100% compost\u00e1vel para o ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Sobre os dados do setor<\/h2>\n\n\n\n

Segundo o relat\u00f3rio Ice Cream Market (2024 – 2030),<\/a> <\/strong>o mercado global de sorvetes foi estimado em US$ 113,40 bilh\u00f5es em 2023 e projeta-se que alcance US$ 147,74 bilh\u00f5es at\u00e9 2030. A regi\u00e3o da \u00c1sia-Pac\u00edfico representou cerca de 37,17% da receita no ano de 2023. Prev\u00ea-se que o mercado de sorvetes nos EUA cres\u00e7a a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 3,8% entre 2024 e 2030. O picol\u00e9 \u00e9 o formato mais amado da Europa e \u00c1sia.<\/p>\n\n\n\n

No Brasil, segundo a ABRASORVETE<\/strong><\/a>, o consumo m\u00e9dio de sorvete no pa\u00eds \u00e9 de 9,1 litros anuais, o Brasil se destaca como um grande mercado para a ind\u00fastria de sorvetes. As regi\u00f5es que mais consomem s\u00e3o: S\u00e3o Paulo 20%, Minas Gerais 9,87% e Rio de Janeiro 9,73%. Segundo a ABIS 92% das empresas do setor s\u00e3o micro e pequenas empresas.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Sobre as embalagens<\/h2>\n\n\n\n
\"Conte\u00fado
Cr\u00e9dito: GKPB<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Os sorvetes embalados s\u00e3o porcionados individualmente e destinados ao consumo imediato, como seu prazo de validade \u00e9 mais curto, geralmente exige embalagens mais robustas em rela\u00e7\u00e3o ao produto e muitas delas n\u00e3o s\u00e3o recicl\u00e1veis ou biodegrad\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

As embalagens de sorvete geralmente s\u00e3o feitas de Pl\u00e1stico Multicamadas (MLP), que normalmente n\u00e3o \u00e9 recicl\u00e1vel devido \u00e0s dificuldades em separar as camadas da embalagem com diferentes propriedades qu\u00edmicas.<\/strong><\/a> Quando a embalagem se torna lixo, ela costuma estar suja com restos de sorvete, o que dificulta muito a separa\u00e7\u00e3o dos materiais, etapa essencial para a reciclagem.<\/p>\n\n\n\n

Ao contr\u00e1rio de outros pa\u00edses que preferem o picol\u00e9, o formato mais popular no Brasil \u00e9 o sorvete de massa, com 73,47% de prefer\u00eancia, seguido por picol\u00e9 com 13,20% e o Soft (casquinhas de fast food) com 10,93%. Sendo assim, grande parte do lixo gerado no Brasil se refere \u00e0 potes, pazinhas e colheres de sorvete. Dados da ONG Oceana, revelam que o Brasil \u00e9 ainda o maior produtor e poluidor de pl\u00e1stico da Am\u00e9rica Latina<\/strong><\/a>, produz anualmente cerca de 500 bilh\u00f5es de itens pl\u00e1sticos descart\u00e1veis, dos quais 87% s\u00e3o embalagens e 13% utens\u00edlios descart\u00e1veis como talheres.<\/p>\n\n\n\n

Por isso a necessidade da ado\u00e7\u00e3o de op\u00e7\u00f5es compost\u00e1veis e que n\u00e3o poluem o meio ambiente. Algumas empresas do setor j\u00e1 est\u00e3o fazendo a diferen\u00e7a, inclusive com nossos biocompostos.<\/p>\n\n\n\n

Kibon<\/h2>\n\n\n\n

A marca Kibon, desde 2018 est\u00e1 investindo na redu\u00e7\u00e3o da quantidade de embalagens nos produtos.<\/strong><\/a> J\u00e1 foram reduzidas 300 toneladas de pl\u00e1sticos e mais de 300 toneladas de papel dos potes de sorvetes, essas pr\u00e1ticas representam uma diminui\u00e7\u00e3o de 600 toneladas de pl\u00e1stico por ano.<\/p>\n\n\n\n

A marca tamb\u00e9m assumiu o compromisso de que at\u00e9 este ano, todas as embalagens pl\u00e1sticas ser\u00e3o reutiliz\u00e1veis, recicl\u00e1veis ou compost\u00e1veis, sendo que 99% das embalagens da Kibon j\u00e1 s\u00e3o recicl\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

O sorvete Magnum, uma das marcas da Kibon<\/strong><\/a>, se tornou a primeira marca de sorvetes do mundo a usar pl\u00e1stico de polipropileno reciclado em suas embalagens.<\/p>\n\n\n\n

Crema Lab<\/h2>\n\n\n\n

A <\/strong>sorveteria Crema Lab foi fundada pelo Chef Gelatiere Harlen Brand\u00e3o, e chegou no ano passado em Curitiba (PR)<\/strong><\/a>. O local se destaca como uma gelateria artesanal que vai al\u00e9m do simples gelato, oferece uma experi\u00eancia completa de sabores aut\u00eanticos e t\u00e9cnicas italianas.<\/p>\n\n\n\n

A Crema Lab – Felicidade Atemporal<\/a> n\u00e3o est\u00e1 preocupada apenas com o sabor, mas tamb\u00e9m com o planeta, por isso, escolheu utilizar pazinhas compost\u00e1veis feitas com o biopl\u00e1stico ERT Bio pela Moinho Sustent\u00e1vel<\/a>. As pazinhas cumprem seu papel ao oferecer praticidade para os consumidores e depois de usadas se tornam adubo para o solo em at\u00e9 180 dias.<\/p>\n\n\n\n

\"Conte\u00fado
Cr\u00e9dito: Crema Lab<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a nossos produtos<\/h2>\n\n\n\n

O biopl\u00e1stico ERT Bio \u00e9 100% compost\u00e1vel, ou seja, em 180 dias em condi\u00e7\u00f5es de compostagem o produto se decomp\u00f5e e se transforma em adubo. Nosso produto \u00e9 feito com biopol\u00edmero de poli\u00e1cido l\u00e1ctico (PLA), produzido a partir da cana-de-a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o se preocupe, pois garantimos a qualidade das embalagens feitas com ERT Bio, ao contr\u00e1rio do papel, ele garante a rigidez em contato com l\u00edquidos e baixas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n

Somos a maior produtora de biopl\u00e1stico da Am\u00e9rica Latina e queremos transformar nossa rela\u00e7\u00e3o com o pl\u00e1stico, inclusive durante as f\u00e9rias de ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9dito foto de capa: <\/strong>Crema Lab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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